��Һ����I���ړ�����t���˴��ܣ�������Ҳ�ǟo��֮�e������ҹ���i����ʧ����ѣ��]�뵽���Ó��������ú��ߡ�Ľ�P��ſ��ҹ���i�������g���㣬һ�Ӳ��ӣ��D�X�����Լ����e�Ӻ��ߝ���ҹ���i���^����һ�ۑ�����Щ����ğ����������аl���ꇐ�Ц��Ľ�P����߅��������Ц�⣬�����^��ĸ�����S��̧��hס�������...劉掌櫃聽聞後恍然大悟,小東家想的甚是周到細致,他從未想過這些,隻以為相同的酒樓名稱一樣即可,誰知裏麵竟有如此多的門道。
開分號的鋪子不知凡幾,他們除了店鋪招牌一般無二之外,其餘的均不相同。
他之前也有過此感受,有的鋪子雖是總商號的分店,
但除了處理的事務相同之外,其餘的均感受不到一樣的地方。
慕鳳煙望了一眼劉掌櫃的表情,對他心中所想也能猜測一二,微笑道,
“我方纔所講也不一定適用於其他行業,我們主要從事吃食一行,最主要的便是味覺,隨後是視覺,食客們先是感受到鶴頤樓的菜肴好吃,隨後才記住你酒樓的陳設,若酒樓菜肴不好吃,他無須再來第二次,為何還要費心去記住你酒樓內的陳設?
所以菜肴的美味,才會產生第二次的光顧,那時也便有了心思記住酒樓內的陳設,時日一久不論是美味的菜肴,還是酒樓內的陳設,他們皆是記得清楚,所以新開的分店,無論是菜肴還是大堂內的陳設都必須一致,他們才會感受到身處同一家酒樓之內,心裏的落差自然減少,讓視覺與味覺提升到同一位置,食客們才會更滿意。”
劉掌櫃這次聞言小東家如此細致的分析,再明白不過,心底更是完全佩服不已,這獨到的見解連他這位從事大半輩子酒樓生意的掌櫃也是鮮少聽聞。
劉掌櫃仔細思索了一番小東家的言辭,越想越覺得小東家的話言之有理,內心更是敬佩不已。
隨後恭敬問道,
“小東家,那另外一處酒樓呢?如何安排?”
慕鳳煙稍稍思忖片刻,方道,
“另外一處,我還未想好,你先把這間大一些的鋪子盡快準備完畢,記住,是完全一致地照搬過去,包括後廚內所用的瓷盤,皆是一致。”
劉掌櫃認真道,“小東家放心,老奴定會安排妥當。”
慕鳳煙微笑道,“嗯,你做事我放心。”
兩人邊說便往大堂內走去,劉掌櫃見慕鳳煙沒有了其他吩咐,便去匆忙佈置分店事宜。
慕鳳煙隨後去了樓上雅間。
她剛落座,白芷便端茶水進來,恭敬道,
“小姐”
慕鳳煙望見白芷,亦是微笑道,
“白芷,等劉掌櫃把分店處理妥當,你便去負責分店事宜,可有信心?”
白芷聞言激動道,
“小姐放心,奴婢定不負小姐所望。”
慕鳳煙望著她雙眼中洋溢著的自信光彩,微笑著點頭,白芷這些日子的表現,她亦是觀察的仔細,早就具備了管理好一間酒樓的能力,所以才放心讓白芷前去負責。
正在兩人談話間,房門被敲響,慕鳳煙望了一眼白芷,
白芷會意,前去開門。
慕鳳煙抬眸望見來人,隻見她通紅著雙眼,趕忙起身,焦急問道,
“慕秀,發生了何事?”
慕秀望見小姐瞬間雙眼更紅,眼中淚水都快要溢了出來,聲音異常委屈道,
“小姐,你怎能不要屬下了呢?”
慕鳳煙聞言愣了一瞬,隨後有些哭笑不得,輕聲問道,
“這話從何說起?”
慕秀聲音有絲哽咽,
“屬下感覺身體已然恢複,今晨便去找小姐,奈何到了別院之後,小姐不在,問了灑掃丫鬟,她們均說小姐日後不住在別院了,就連桂枝也不見了蹤影,我還以為她開玩笑,就去小姐的閨房檢視,隨後我又快速去了一趟後院,也沒見到你們,我焦急之下,便先回去找了慕山詢問情況,慕山卻說.....嗚嗚......”
慕秀似是很傷心般眼淚瞬間流了出來,慕鳳煙憋住笑意,詢問道,
“慕山說了什麽?”
慕秀平了平心緒,哽咽道,
“慕山說,肯定是屬下太蠢笨,又太鬧騰,惹惱了小姐,他還說屬下什麽也不會做,連個飯都能燒糊,還會做什麽,又保護不了小姐,還要小姐保護屬下,真真是一無是處,嗚嗚......小姐,屬下真的就這麽一無是處嗎?”
慕鳳煙忍了又忍,才把笑意壓下,繼續問道,
“你在夢想院把飯菜燒糊了?”
慕秀無辜地點了點頭,
“小姐,屬下小時也會做些膳食的,後來養蟲子之後,大哥便不讓我再做膳食,就怕屬下一不小心掉進去一個蟲子,這幾日屬下身體恢複,便想著給他們做些力所能及之事,做膳食就很簡單,誰知......竟糊了。”
慕鳳煙抿了抿唇,再次詢問道,
“院內不是有專門的做膳食的嗎?你怎沒讓她教你?”
慕秀認真道,“教了,屬下也看會了,昨日那李嬸回來的晚,我便想著提前準備做膳食,誰知不小心燒糊了,我去忙別的事情時,那灶中的火也掉了出來,要不是大哥發現的及時,膳房也著了。”
慕鳳煙趕忙問道,“你沒事吧。”
“屬下沒事,就是昨夜那鍋也壞了,他們都餓了好久的肚子。”
慕秀說到最後,聲音極小,眼中皆是自責,她隻是想好好地給大家做頓晚膳,誰知事情就成了那般。
白芷在旁捂著嘴偷笑。
就連隨後跟著進來的慕秀的大哥慕清亦是嘴角含笑。
跟在最後的寒一,異常恭敬地站著,隻是眼中的緊張之色,顯的表情異常嚴肅。
慕鳳煙聽聞慕秀所述,大概明白,這是慕秀昨夜把膳房給毀了,讓慕山他們餓了肚子,慕山便嚇唬了她,誰知慕秀因為昨夜之事自責不已,再加上突然她搬離了別院,她一時心慌,亂了分寸,今晨慕山再一番嚇唬,還真當了真。
慕鳳煙微笑道,
“隻要人沒事便好,此事不必放在心上,後來他們不是也用了晚膳。慕山那是嚇唬你呢,你不必當真。”
慕秀抬起微紅的雙眸,委屈道,“真的小姐?”
“那當然,做膳食它隻是一件事情而已,人世間有眾多的事情,你隻是不會其中一件,那不算什麽,再者,你會養蠱蟲,他們可不會,還有,你武功不俗,那不會武功之人不知凡幾,每個人皆有自己的優點,隻要找到自己的發光點便好了,慕山說你不會做膳食,那你怎麽沒有問問慕山會不會刺繡?”否有異樣,若無異樣,便將書房之內的燭火熄滅,巫師為了證實自己內心的懷疑,特意派了武功高強的護衛前來探查,護衛聽從了巫師大人的吩咐,他以極快極輕的速度來至書房之內,但,並未發現有人潛入過書房,書房之內一切正常,隨即護衛吹滅了燭火離開了書房,前去巫師大人的寢臥複命。慕鳳煙與夜璃玦躲避著藏在暗處的暗衛,悄然跟蹤方纔離開書房的護衛,若他們二人猜測的不錯,方纔這護衛的舉動定然是聽從了巫師的吩咐,否則,這護衛...